7 Manfaat Anggur untuk Kesehatan: Cegah Penyakit Kronis Secara Alami

Manfaat Anggur untuk Kesehatan.(Freepik)

ANGGUR bukan hanya buah yang menyegarkan, tetapi juga kaya nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh. Setiap bagian anggur, mulai dari kulit, daging, hingga bijinya, mengandung komponen aktif yang berperan besar dalam mencegah berbagai penyakit kronis.

Konsumsi anggur secara rutin terbukti membantu menjaga kesehatan jantung, otak, hingga sistem metabolisme.

Manfaat Anggur Berdasarkan Komponen Utamanya

1. Melindungi Jantung dan Pembuluh Darah (Kulit & Daging Buah)

Kulit anggur, terutama anggur merah dan ungu, kaya akan polifenol seperti resveratrol. Senyawa ini bersifat anti-inflamasi kuat yang membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, melancarkan aliran darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung. Anggur juga berkontribusi pada penurunan tekanan darah secara alami.

2. Menurunkan Kolesterol Jahat (Serat & Pterostilbene)

Anggur merah kaya serat dan pterostilbene, turunan resveratrol yang berperan dalam mengatur metabolisme lemak. Kombinasi keduanya membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan mencegah terbentuknya plak pada arteri, sehingga melindungi kesehatan kardiovaskular.

3. Mencegah Kanker (Antioksidan Biji Anggur)

Biji anggur mengandung proantosianidin, salah satu antioksidan paling kuat. Ekstrak biji anggur terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, termasuk kanker kulit, payudara, dan usus besar. Antioksidan ini bekerja melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

4. Meningkatkan Kualitas Tidur (Melatonin)

Tidak banyak makanan yang mengandung melatonin alami, dan anggur adalah salah satunya. Melatonin berfungsi mengatur siklus tidur-bangun tubuh. Mengonsumsi anggur sebelum tidur dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi gejala insomnia ringan.

5. Menunjang Kesehatan Otak (Flavonoid)

Kandungan flavonoid dalam anggur membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang berdampak positif pada daya ingat dan konsentrasi. Flavonoid juga melindungi sel saraf dari stres oksidatif, sehingga berpotensi memperlambat perkembangan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

6. Melawan Radikal Bebas (Vitamin C & Vitamin K)

Anggur merupakan sumber Vitamin C dan Vitamin K yang berperan besar dalam imunitas dan pembekuan darah. Kedua vitamin ini bekerja sama melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel, sehingga tubuh lebih terlindungi dari penyakit kronis.

7. Mengontrol Gula Darah (Indeks Glikemik Rendah)

Meski memiliki rasa manis, anggur memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Senyawa alami di dalamnya juga membantu meningkatkan sensitivitas insulin, menjadikan anggur buah yang aman untuk pencegahan diabetes tipe 2. (alodokter.com/uclahealth.org/healthline.com/dri.ipb.ac.id/Z-10)