Masakan Andalan teman kumparanMOM, Solusi Saat Bingung Mau Masak Apa

Salah satu rutinitas yang biasanya dilakukan para ibu adalah menyiapkan makanan untuk keluarga. Meskipun udah paham selera masing-masing anggota keluarga, tapi nggak jarang para ibu masih kebingungan harus masak apa.

Kebingungan itu biasanya muncul kalau para ibu udah bosan memasak menu yang itu-itu aja. Biasanya mereka juga khawatir anggota keluarganya nggak selera makan karena lauk yang kurang variatif.

“Bingung karena sebenarnya takut tidak dimakan, karena lauknya kurang variatif,” ucap Mom Yuni Tri Mitasari (32).

Untungnya, para ibu, termasuk teman kumparanMOM, udah punya menu andalan yang jadi solusi kalau bingung harus masak apa. Apa aja menunya? Yuk, simak cerita mereka di bawah ini.

Mom Yuni mengungkapkan bahwa masakan andalannya adalah kentang balado. Agar praktis, dia sengaja menyiapkan bumbunya dari jauh-jauh hari. Kemudian menyetok bumbu itu agar bisa langsung digunakan saat butuh.

“Kentang balado, sih, soalnya kalau giling-giling bumbu udah kukerjain duluan, jadi tinggal cemplung-cemplung aja,” ucapnya.

Kentang balado sangat pas dinikmati dengan nasi hangat dan aneka lauk lainnya. Tinggal tambahkan lauk sayur agar menu makanan harian keluarga komplet.

Sementara itu, Mom Linggar Putri (37) menuturkan bahwa keluarganya nggak pilih-pilih makanan. Jadi, dia nggak terlalu pusing memikirkan menu harian.

“Anak pakai nasi dioles mentega kasih garam sedikit, sudah senang,” katanya.

Hanya saja, kalau udah mentok banget, Mom Linggar biasanya memasak nasi sambal ijo ikan tongkol cuek sebagai menu andalannya. Kalau bahan-bahannya nggak ada, dia akan bereksperimen dengan kondimen yang ada di kulkas.

“Kalau kebetulan kepepet sekali lihat bahan di kulkas kalau ternyata cuma ada bumbu, kita buat nasi goreng aja,” ujarnya.

Selain itu, Mom Linggar juga kerap memasak oseng-oseng ikan cuek yang dipadukan dengan nasi hangat. Meskipun sederhana, makanan ini disantap dengan lahap oleh keluarganya.

Tak jauh berbeda, Mom Putri Melati (35) juga suka bereksperimen sesuai dengan stok bahan yang ada di kulkas. Tapi dia tetap punya menu andalan, yaitu ayam kecap.

“Biasanya saya masak ayam kecap itu udah menu andalan banget karena sat set banget,” ucapnya.

Menu lain andalan Mom Putri adalah saus manis yang diolah dengan aneka jenis protein, seperti tahu, t...